还好吧。散热较慢,但很均匀,对食物很好哟,煨汤是最好的,无毒 而且密封不错 还很美观,产品不含铅镉等重金属,耐酸性,强度高。比较好用,而且质量好。 希望能够对你有帮助吧。
陶瓷锅好些哦
陶堡王陶瓷锅值得购买哦,它具有传热快,导热效果佳,加上锅子本身可吸收酱汁,因此只要食材本身比例正确,即可有不错的效果。外型光滑且现代、亮丽且卫生,一般用于制作汤菜,砂锅气孔较小,较不耐高温,锅口大,散热也快。直接用中、小
看你是打算煮什么罗~ 好比说米料理,用一般的土砂锅,快煮味道实在。 而炖鸡汤,用陶甕的罗~比较能保温~ 一般的瓷做的大碗一类的。记得用锅隔水加热,或者是用蒸的~不能直接用火。
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