第一类是喝茶之壶，顾名思义，买来喝茶用的紫砂壶，这类壶不一定要求是艺术作品，也不一定要用来收藏，因此选壶的时候 着重看四个方面就可以了，先看泥，泥应该是颜色纯正，有温润感;再看工，壶体要周正，盖与壶口要严密;三是试水，如果倾壶90度出水稀里哗啦的，绝不应该 算好壶;最后看壶是不是用心做的，这可以从壶嘴里的网孔，盖里的气孔得出结论。
第二类是把玩之壶，所谓把玩之紫砂壶就不仅仅是用来喝茶的，当然把玩的壶严格的说不一定有收藏的价值，不一定是特别好的壶，但只要你喜欢，你爱玩，它就是把玩之壶了。 但请记住，把玩的壶是一定可以喝茶的壶，这关乎玩的品位。
开壶方法
1、消毒，先用水把壶煮沸半只一个小时拿出即可。
2、吸渣，视壶大小用豆腐装满煮半个小时即可。(吸去窑灰，切记壶盖用橡皮筋固定好)
3、润壶，用甘蔗两节捣碎，和壶一起先大火后小火煮一小时即可。
4、定位，你以后要用此壶泡什么茶，就用此茶叶半只一两和壶一起先武火后文火煮一小时即可。(紫砂壶吸味，最好一个壶泡一种茶叶)
另外，紫砂有其特殊的吸收茶香的功能，请不要用肥皂或任何洗涤品来洗涤茶壶。使用完茶壶后，小心倒去壶中茶叶，用热水淋壶清洗即可。打开壶盖使其自然晾干;小心不要让油腻等污染您心爱的壶。
有的人平时泡茶的时候喜欢用茶汁淋在壶身上，或者用养壶笔沾上茶汤来刷壶，甚至泡完了茶就连茶渣都不倒掉，一直浸泡到第二次泡茶的时候才把它清理出来，觉得这样养壶才会更快更亮。其实这是不可取的，因为茶渣在壶内时间长了会产生大量的微生物，对人体有害，也不卫生。到头来要么把壶养得黑一块、红一块，要么贼亮贼亮，这早在明周高起的书中就有称：“这种光是和尚光;不雅而溅也，不可取之”。
其实只要平时泡茶的时候不要让多余的茶水留在壶身上，用养壶笔或养壶巾擦拭留在壶身上多余的茶、水，在每次泡完茶之后都用开水里里外外的烫洗干净(注：一定要用开水，而且里外都要干透)然后再用干净的养壶巾将壶完全擦拭一遍，把它摆在壶架上，这样就可以了。日子长了就会养出由内往外、晶莹剔透、润而不腻、珠圆玉润的最佳艺术效果。希望我的回答对你有帮助。
你好，养壶的方法主要有：
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的，如果讲究的话，都应专门备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处，自然阴干即可使用。
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番，除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
3、旧壶重新使用，应做到每次冲完茶后，将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤，以保持清洁。
4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后，往往只除茶渣，而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干，日久后累积茶垢。但如果维护不当，壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。
5、把茶渣存在壶内养壶，这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶，饮后也有害于人体健康。
6、壶在使用时应做到经常擦拭，并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅，耐人寻味无穷。
7清洗壶的表面时，可以用手加以擦拭，洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭，然后放于干燥通风又无异味处阴干，久而久之，你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
