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不粘锅表面涂层有没有毒?

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提问者:秦华茂| 广安| 1099次浏览
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已有6条回答

小屁孩一枚哈哈
回答数:4179 | 被采纳数:5

不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下。希望有所帮助


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ddddan
回答数:86721 | 被采纳数:42

不粘锅的涂层对人体无害,但是涂层掉了,这个不粘锅就不要使用了,用了就会对人体有害。
不粘锅的涂层的成份是特氟龙,即聚四氟乙烯,这种材料的产品一般统称作"不粘涂层";是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点,几乎不溶于所有的溶剂。同时,聚四氟乙烯具有耐高温的特点,它的摩擦系数极低,所以可作润滑作用之馀,亦成为了不沾锅和水管内层的理想涂料。其具有耐热,不粘及对人体无害等特性。


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trust_4943
回答数:53838 | 被采纳数:20

不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高温,但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定,超过400度立刻起火燃烧,释放出氟化氢气体,氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸,不但强腐蚀(玻璃蚀刻工艺大量应用氢氟酸),而且有剧毒。

目前的不粘锅,不管以什么形式出现,不管是哪个国家出的,其主要材料都是特富龙,高级的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性。总之不管他们冠什么名,说成什么物质,其主要成分少不了聚四氟乙烯。虽然烹饪时最高温度不会超过180度,但是特富龙镀层在摩擦加热的情况下,总是会一点点的分解掉。寿命很长的不粘锅,那一定不可能是煎炒,或者烧烤PIZZA用的。最多炖粥之类,这种情况下聚四氟乙烯的损耗可以降到最最低,最人体危害也最小。

买了不粘锅的,不要把这种锅用来煎炒炸烤上,毕竟加速特富龙材料的挥发无利于健康。 从健康角度说:不粘锅没有铁锅健康。


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柚稚_4462
回答数:3099 | 被采纳数:0

1.不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。
2.根据国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在0℃以下。
3.所以是没有毒的。
希望我的回答能够帮助到你。


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浅浅的回忆_2287
回答数:5253 | 被采纳数:2

最好不要用啦。换个内胆;或者将涂层完全刮去,涂层是一种塑料,虽然没毒,吃到肚子里不会有任何益处,可能还有潜在的危险。
涂层是聚四氟乙烯,传统上认为是无毒的,能耐酸碱,高低温,不溶于水。前几年广为流传的“铁氟龙”有毒一事,主要是生产四氟乙烯时的一种添加剂高温是有毒性。如果不放心可以用铸铁不粘锅。


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gsd951210
回答数:16293 | 被采纳数:4

不粘锅之所以不粘,全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件,及微波炉爆玉米花袋等。   从健康角度说:不粘锅没有铁锅健康,希望可以帮助到你


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