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如何用微波炉烤鱼有谁比较熟悉

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提问者:纪宏盛| 鸡西| 767次浏览
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已有3条回答

胡嘉鹏
回答数:16745 | 被采纳数:4

你好:
做法:法鱼洗干净,然后从背部划开,鱼2边用刀划几下,然后抹上少量盐和辣椒,平铺,鱼身子下面垫上洋葱,然后是金针菇,然后是一些肥肉块,烤箱200°预热,烤鱼放进去,烤15分钟
表皮看上去发黄焦脆为止,然后洒五香粉,断掉烤箱,把鱼放进去继续ju。这期间做汤。将一片香叶,2个肉寇,半个草果,一些大料,花椒,麻椒,大蒜,生姜放入锅中 倒水煮10分钟,出锅放入盐,一点味素和鸡精。 将这汤汁直接浇到鱼上, 之后洒一遍五香粉,然后将生花椒粒洒在鱼身上,之后油锅倒油,预热至锅发烟,然后将大量辣椒放入,迅速翻炒出香味,关火,将热油和辣椒一并泼到鱼身上 之后再洒一遍五香粉,就ok了。
希望我的回答可以帮到你,谢谢。


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张悦_720
回答数:19492 | 被采纳数:5

1、主料:野生鲫鱼 (三条)。
2、调料:剁椒 (3茶匙),生抽 (4茶匙),黑胡椒 (1茶匙),生姜 (1块),独蒜 (1个),芝麻油 (适量)。
3、厨具:微波炉。
4、具体做法:
  ①准备好鲫鱼。
  ②准备好辅料和调料。
  ③生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。
  ④鲫鱼从背部剖开,收拾干净,放入碗中。
  ⑤倒入生抽腌制10分钟。
  ⑥腌好的鲫鱼码盘在盘中,撒上黑胡椒。
  ⑦淋上剁椒。
  ⑧均匀撒上姜蒜粒。
  ⑨将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘,微波薄块烘烤档烤7分钟;取出,淋少许芝麻油即可。


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行止666
回答数:45029 | 被采纳数:10

1鲫鱼一条洗干净,对剖。
微波炉烤鱼的做法步骤:2 2准备好郫县豆瓣,烧烤料,小葱
微波炉烤鱼的做法步骤:3 3郫县豆瓣,烧烤料码鱼上,腌制十分钟。
微波炉烤鱼的做法步骤:4 4腌制好以后放入微波炉中进行烤制。起锅时再撒上烧烤料和小葱,如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。
微波炉烤鱼的做法步骤:5 5烤好了,再加一些葱花和烧烤粉即可。


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