``````````````````````````1、将和面机置于四角平稳的工作场地，插上电源，按开关启动电机，先空机运转，注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同，检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地.
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````````````````` 2、给面斗，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结.``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````` 3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为100:40-50，若面较硬，中途可徐徐加水，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面，或倒转搅伴器，即可排除.
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4、一般搅伴3-8分钟，面即可和好，关闭电源，拉出定位销，将面斗翻转90度，插上定位销，再次按开关启动，使搅伴器倒转，面团即可自动取出.如面和太韧，不会自动出面时，一定要停机后进行手工取面``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
和面机操作规 (1)使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器，如 需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关上档板后，再通电。 (2)和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。 (3)如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停机。 (4)搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。每次要把残渣清理干净。(平常可以将少量面头置于槽内，周六、周日及节假日必须彻底清理干净)。 (5)不可在和面机内发稀面，以防腐蚀和面机。 (6)如发现漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。 (7)使用前，参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。 注意事项： 食品搅拌机(和面机)使用注意事项 1.必须保护接地 2.保持机器在平稳状态下工作，不可整机晃动工作 3.不可超量搅拌，且水份在低于55%时应减少搅拌量 4.如需使用冰块时，请使用冰水，防止损坏搅拌钩 5.取面团时，不要使用金属刮板、铲子之类的器具，防止划伤搅拌缸。
1、使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关上档板后，再通电。
2、和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。
3、如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停机。
4、和面机搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。每次要把残渣清理干净。(平常可以将少量面头置于槽内，周六、周日及节假日必须彻底清理干净)。
5、不可在和面机内发稀面，以防腐蚀和面机。
6、如发现和面机漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。
7、使用前，参考和面机使用说明书要求。不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。
随着经济的快速发展和面机的应用越来越广泛，以下为大家介绍是和面机功能多样，用途广泛，可以用来：搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;揉---揉面团拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;
和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机功能介绍：功能多样，用途广泛，可以用来：和面机，豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。我公司始终奉行“质量为本，精益求精，用户至上，利益共享”的经营宗旨，竭诚服务于广大客户，并衷心感谢业内人士及供应商家的友好合作与支持，我们愿与您们同携手，共奋进，谋发展，创辉煌。
和面机的操作方法及注意事项：
1、将和面机置于四角平稳的工作场地，插上电源，按开关启动电机，先空机运转，注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同，检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地.
2、给面斗，搅伴器涂刷少量食用油，以免面团粘结.
3、一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为100:40-50，若面较硬，中途可徐徐加水，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面，或倒转搅伴器，即可排除.
4、一般搅伴3-8分钟，面即可和好，关闭电源，拉出定位销，将面斗翻转90度，插上定位销，再次按开关启动，使搅伴器倒转，面团即可自动取出.如面和太韧，不会自动出面时，一定要停机后进行手工取面.
将扳手去下。和面机使用方法及及安全操作规程一、和面机安全操作规程 1、和面机在... 3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内...
您好，很高兴为您解答，不知道您是家用的那种小的还是工厂用的大型和面机
