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哪位可以告诉我如何使用电饼档

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提问者:窦采文| 龙岩| 556次浏览
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已有3条回答

回答数:19450 | 被采纳数:75

你好!插上电源,打开电源,等加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,电饼铛加热后,地层用刷子刷一层薄薄的油,油不可多,倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状。还可以在上面加上鸡蛋等。


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回答数:14009 | 被采纳数:0

材料 面粉,油,水,肉末(可省略),黄豆酱
做法
1、面粉加水,揉成面团。盖上保鲜膜或者锅盖。放置10到20分钟。
2、切肉末。(可省略)
3、面团揉光滑,分成几段。按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。可以加点肉末一起做成大饼。
4、电饼铛预热,刷油,放入擀好的大饼,盖上盖子。几分钟后,翻面。
5、按照自己喜欢的口味刷上酱料。我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。


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我要来赚钱
回答数:5765 | 被采纳数:1

使用电饼档的方式:首先你和面要尽可能的软些,开始时把和好的面尽量扞的薄一些,涂上油,麻酱,糖或者盐,卷起来成条状,然后再像蛇一样盘起来,注意两头不要放在中间位置,不然杆成的饼中间无层,盘好后用面滚干成一公分厚的圆饼,即可。


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