要想解决不粘，在不换锅的前提下，你炒菜的时候，先放一次油，把锅烧热了，然后把油倒出来，锅热了 再放冷油，热到六成七成就可以炒菜了，这样炒菜不粘锅
不粘锅需要保养的。将锅具中放入2/3水，放入锅中煮沸，产生均匀的气泡，约煮沸10分钟，将水倒掉，用干净的毛巾蘸取食用油擦拭锅内，晾凉1小时后使用。最好每周都保养一次哦。
如果炒肉粘锅的话，就先把锅烧烫，再放油；如果烧鱼的话，也先把锅烧烫，再用姜切开，在锅里擦一遍再放进油，就不会粘锅了。
您好，首先得你的锅不是粘剪锅，锅里多放点油，应该会好一点的
您好：很高兴回答你的问题！静点水，千万别用钢丝球洗，用塑料丝球洗，超市有的买 。希望我的答案可以帮助到您，谢谢
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