对于麻核桃而言，选择优良品种最重要。选择不对，挂果后再次嫁接，劳民伤财。目前市场比较认可的品种为闷尖窝底儿狮子头、白狮子头、大官帽、虎头王。二、栽植期选择麻核桃栽植期有春栽和秋栽两种。北方春天易干旱，麻核桃根系伤口愈合较慢，发根比较晚，以秋栽较好。秋栽树萌芽早，生长健壮，3～4年已嫁接的成品树，来年可有1%～20%的产量，也就是说秋后栽树，不到一年，就可收回部分投资和有较好的回报。秋栽的具体时间是落叶前到土壤结冻前(即10月至11月均可);春栽的时期以当地土壤刚化冻，尽早栽植为好，一般为3月下旬至4月下旬。通过笔者多年的栽培经验，落叶前栽植的比落叶后栽植效果好，成活率高。三、栽植前修剪对2～4年的成品树，移栽前后都要进行必要的修剪。在保持原有树形的情况下，去除病虫枝、伤残枝，对二级以下分枝做疏剪或短截。多留生长枝和萌生的强枝，多留雌花芽，少留雄花芽，多留平斜枝，不留下垂枝。修剪量为树冠的30%～60%。根系修剪应保持树体根冠比平衡，树大根系就保留得长，树小根系保留得短些。修剪时将劈裂根、病虫根和过长的根剪除。剪口不得劈裂，不留皮毛茬，修剪直径2厘米以上的大根及粗根时截口要用刀削平，并涂防腐剂。栽前用“保水剂”蘸根，也可就地取材，用红黏土和鲜牛粪调成40%～60%糊状液，用铁勺往根上浇。栽后每棵树浇水时，施用“生根宝”50～200克，以促新根生长。
四季甜杨桃除太冷的天气外，一年四季均可种植。种植得越早，生长时间就越长，当年产量就越高。种植深度以土团放入穴中，稍低于地表为宜，太深果苗生长慢；太浅果苗则易受旱害，降低成活率。种植时注意淋足定根水，以后每天或隔天淋水，直至成活。种植规格：可3×4米、3×5米，每667平方米(亩)植40-50株，待树冠交接后进行间疏。植前应挖大植穴，施足腐熟有机质作基肥。平地果园植穴深宽各50厘米，若土质粘硬可适当加深加宽；山地果园植穴深宽1米，植后尚须逐年扩穴改土，每穴施土杂肥25千克，禽畜粪10千克，菇楂10千克，饼肥2千克，另加钙镁磷肥、石灰各1千克与土壤拌匀后回穴，并培成高出地面20厘米的土墩。待土壤下沉后，即可栽植。定植时苗木宜扶正，将根部周围泥土压实，盖草。另外，定植以后，每年最少需中耕一次，以促进土壤风化，达到通气性好、透水性好，利于根部生长。四季甜杨桃具有早结果习性，一般年头种植、年底收果，但初期株行间空地多，且杨桃怕烈日晒，要求半阴、湿润环境，故应合理间种番木瓜、香蕉、蔬菜、黄豆等作物为妥。
栽培要点播种8-9月果熟后采种，脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2―3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处。高30―35cm，上面盖l0cm厚的湿沙，每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘或薄膜保湿保温，10―15天果壳开裂、露白即可播种。每天挑选1次，分批播种，播种时应足墒播种。先按行距40―50cm开沟，株距按15―20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3-5cm为宜，覆土后压实保墒，播种量100kg/亩左右，产苗量7000-8000株/亩。嫁接嫁接在3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗，3月中旬在芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，采后分品种进行湿沙贮藏，4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。砧木要求粗度在1．5cm左右，距地面l0cm处进行嫁接。核桃嫁接时有伤流，不易成活，嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料条绑紧伤口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑，松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。栽培管理栽植时间在3月下旬萌芽前后，栽植1-2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝，干高保持在3m以上。
一、摆放位置杨桃喜温怕冷，较耐阴，忌烈日，要求在半阴、湿润环境中生长。若光照过强，加上干旱，易造成秃顶枯枝，特别是开花期和幼果期最怕烈日干风。由于盆栽杨桃枝梢较细弱，果梗较纤弱，易遭风害，造成落叶落果，故应注意摆放在避风处。夏季要适当遮阴，不要被烈日曝晒。冬季要防寒防冻。二、肥水管理肥水管理是盆栽杨桃最重要的技术环节之一，如果管理不当，易引起植株营养不良，树势衰退，枝条细弱，叶片枯黄，造成不开花或见花不见果，果实细小或水分不足，品质差。杨桃施肥应以薄肥勤施。多施有机肥少施无机肥为原则。每年3～11月，每月施1次充分腐熟的花生麸水，或每盆埋施花生麸50～100克。在结果期间可增施速效肥，一般每月施2次，每次每盆淋施复合肥水溶液25克。同时结合喷施0.2％的高力肥或高美施等叶面肥。杨桃由于发梢次数多，生长量大，周年均需充足的水分，故要坚持每天早晚各浇水一次，必要时中午再浇一次，保持土壤湿润。三、修剪与翻盆盆栽杨桃要注意矮化，每次抽出新梢时要把顶部摘去。修剪一般每年进行2次，4月底前剪除越冬后的干枯枝条，以疏通树冠，促进春梢萌发；6月份剪除徒长枝和过密纤弱枝，保留均匀分布的下垂马鞭枝群作结果枝。杨桃有能在树桩上抽生花枝或带叶结果枝的特点，故在修剪树冠内部阴生枝时，一般不贴基枝剪去，留1～2厘米的树桩结枝头果。盆栽杨桃每年春季都要进行换盆，换盆时剪去过长、过细的根系，换上新鲜稍带粘性的砂壤土或冲积土，并在换入的土壤中加入火烧土和少量花生麸。四、花期管理大果甜杨桃一年可开花结果4次，做好花前和花期管理，是杨桃结果的关键技术。由于春夏季的干热风和冬季的寒风，对开花坐果和果实发育极为不利，所以应避免把盆栽杨桃放在风口，并要遮蔽防风，同时要加强花期叶面喷水，提高座果率。在杨桃花蕾期喷施托布津1000倍液一次，重点防治霜霉病和炭疽病。五、疏果与套果在果实转蒂下垂后分次进行疏果，先摘除畸形果、病虫果和过密的小果，再依照实际情况摘除部分发育正常的小果。疏果后，为保证果质，可以进行套袋护果，采用一般的白色透明塑料袋，应注意将套袋底部的两个角剪掉，防止袋内积水造成烂果。?六、病虫害防治杨桃的虫害较少，主要应注意钻心虫和金龟子等危害，可采用人工捕杀或喷施敌百虫800倍液等进行防治，也可用网纱罩进行保护。
一、种子处理。选用生长较迅速的毛桃做砧木。沙藏：一般于11月下旬、选高燥处，挖深0.7米、宽0.6米，长度视种子多少而定的沙藏沟，先在底部铺10厘米厚湿沙，其上放10-15厘米的混沙种子，埋盖上10厘米左右的湿沙，再放上10-15厘米的混沙种子，再盖上10厘米左右的湿沙，上面盖上土，使种子处在冻层以下即可。温度保持在0-7℃。种子少时，也可混入湿沙放入地窖内沙藏，种子沙藏100-110天。3月初将沙藏的种子用新高脂膜拌种，置于温暖处(20-25℃)并保持湿度进行催芽，待种子露白时即可播种。二、播种覆膜。3月中旬播种，播种期早于普通裸地育苗15天左右。采用高低垄条播方式，修成高10厘米、宽60厘米的高垄，垄间距20厘米。在距垄中心线两侧各15厘米顺垄向开沟，开沟深6-10厘米，覆土厚度3-4厘米，每亩播种量35千克左右。播前要整好地，施足底肥，浇水补墒。播后要喷施新高脂膜稀释液可防止病害入侵、保墒、提高地温，确保4月上旬出苗，出苗后按株距15厘米间苗定苗。三、嫁接和剪砧。苗高40厘米左右时喷施壮茎灵，可使苗木杆茎粗壮、植株茂盛，同时可提升抗灾害能力，，促进苗木粗生长。当苗木地径达0.5-0.6厘米时进行丁字芽接，并在接口涂
增加光照，中午有直射的话适度遮荫。表土干了再浇，浇透。不要半截水，每天上午浇水。过2星期植株稳定后可施用些颗粒的磷肥，下午表土不太干的时候施浅埋后浇水不要太大，第2天早上浇一次大水。浇水时避免浇到果实上。
种植核桃树1栽植时间在3月下旬萌芽前后，播种时应足墒播种，先按行距40~50cm开沟，株距按15~20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3~5cm为宜，覆土后压实保墒，播种量100kg/亩左右。2栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草。3雨季注意排水，在6-7月注意防治病虫害。4冬季防寒工作十分重要。可以采用培土防寒、埋土防寒、涂白防寒、包裹防寒等方法。
