1 Fissler菲仕乐 ( 始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司 ) 2 顺达 ( 广东省著名商标,广东名牌,国内极具规模的不锈钢器皿研发制造商,知
一看:是指察看平底锅的外观,优质铸铁锅的锅身颜色呈银灰,锅身色泽一致,锅内、外表面光滑平整,无疙瘩浅窝、局部突起、锅圆边齐,有少量龟纹。而加入了废钢的锅颜色呈浅浅的黄色,而且锅身颜色也不一致。 二听:是用金属敲击锅身,
收到宝贝以后,严格按照说明开锅,先用温水清洗干净放到火上,小火烘干,放了植物油均匀涂抹到锅内,加热锅体小火烘烤4到5分钟,期间用厨房纸巾不断地涂抹一遍,油脂更好地背锅体吸收,这样重复了三四遍就ok了。很不错的锅。
选锅注意: 1. 锅底比较厚的,这样受热比较均匀; 2. 锅壁比较高的,这样煎东西的时候不容易溅油。 使用和保养注意: 1. 在用的时候注意油温要烧热一点,这样就不容易粘锅了,有没有涂层没啥关系的; 2
铸铁锅的使用在我国已有悠久的历史。甚至到现在仍有不少的家庭保留着它。 用它来炒菜,炖肉能保持菜肴原有的香味,而且它被磨损的铁元素有利于人体吸收(补充血中的铁)。 建议还有铸铁锅的家庭不要轻易判除它的“死刑”。 希望