我认为摩卡壶的冲煮温度是斗劲高的。所以我一般是不会把粉磨的太细，太细了我怕粉受不了那样的高温。我的磨粉度比虹吸细一点点。但我又要保证萃取的时刻不会太短应该要比“意浓”长一些，我认为应该在35秒以上60秒以下。
一般在家中冲泡意年夜利咖啡，系操作意年夜利摩卡壶冲泡成的，摩卡(Mocha)：意年夜利磨卡壶家里喷香浓咖啡(也叫“炉上喷香浓咖啡)MokaPotEspresso，这种咖啡壶与虹吸式咖啡壶一样，同样是操作蒸强逼力的事理来淬
加水 水位在安全阀下0.5厘米位置，安全阀在遇到下壶压力过高时会自动泄压，以防止出现安全事故;向摩卡壶中加水 2,。加咖啡粉 采用中细粒度的咖啡粉，装的时候适当振动粉槽让咖啡粉均匀分布。 装满以后用手指轻轻按
1、将16克的咖啡粉放入上半部的过滤器内，并用汤匙将粉末压紧。 2、注入260c.c.的水于下半部的水壸，再将两个部份组合栓紧。 3、组合好的器具以中火加温。当开水沸腾时，摩卡壸会发出嘶嘶声，表示壸内的水通过中间
在第一次使用时，拧开上层壶口，取下装咖啡的滤斗，检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。 1、热水清洗一遍然后重新按原样装好，在底层里装上水，注意千万不要超过安全阀的高度； 2、在滤斗里装上咖啡，（量多少根据口感
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